Yeməyin mövcudluğu bütövlükdə brend üçün yox, sifariş şöbəsi üçün yoxlanılır.
Vəziyyət
Təhsil şəbəkəsində iki mətbəx var: Mərkəz və Şimal. Mərkəzdə pizza üçün inqrediyentlər tükənib, lakin Şimalda mövcuddur. Administrator yeməyi Mərkəzin dayanma siyahısına qoyur. Şimal zonasında ünvanı olan qonaq hələ də bu pizza sifariş edə bilər. Nümunədə fərqi görmək üçün nöqtəni əl ilə seçirik.
Sifarişinizi iki filialda yoxlayın
Yeni alışın mümkünlüyü seçilmiş filialın stop-siyahısından asılıdır.
Mərkəz: pizza stop siyahısındadır, onunla yeni müştəri sifarişi bloklanır. Şimal: Pizza mövcuddur.
Bunu işdə necə tətbiq etmək olar
Tam olaraq nəyin mövcud olmadığını göstərin
Yeməyi, ölçüsünü, modifikasiyalarını və əlavələri yoxlayın. Bir inqrediyentin olmaması bir neçə maddəyə təsir edə bilər, lakin siyahı müəyyən edilməlidir. İnventar balansındakı hər hansı dəyişikliyin avtomatik olaraq bütün stop siyahılarını tənzimləyəcəyini gözləməyin. Bu təhlildə belə bir əlaqə nəzərdə tutulmur.
Xüsusi seminar seçin
İstədiyiniz emalatxanada istədiyiniz mövqeyi dayandırın. Çatdırılma üçün atelye ünvan zonası ilə müəyyən edilə bilər, ona görə də yalnız şəhəri və ya seçilmiş vitrin yoxlamaq kifayət deyil. Dayanma səbəbini və vəzifənin geri qaytarılmasına kimin cavabdeh olduğunu yazın.
Müştəri skriptini yoxlayın
Test mühitində Mərkəz zonasından və Şimal zonasından sifarişi, həmçinin yemək seçimlərini yoxlayın. Yeni müştəri sifarişi üçün məhdudiyyət son mağaza mərtəbəsinə uyğun olmalıdır. Test sifarişlərini əsl mətbəxə təqdim etməyin. Operator və POS-un redaktə davranışı yeni müştəri dizaynından fərqlənir.
Mətbəxdən təsdiqləndikdən sonra yeməyi geri qaytarın
Əvvəlcə məhsulun gəldiyinə, ehtiyatın hazır olduğuna və mətbəxin həqiqətən sifarişi yerinə yetirə biləcəyinə əmin olun. Sonra məhdudiyyəti aradan qaldırın və mövcudluğu yenidən yoxlayın. Təyin edilmiş məsuliyyətli və aydın prosedur ehtiyat bərpa edildikdən sonra unudulmuş stop siyahısından qaçmağa kömək edir.
Səhv etmək asan olan yerdə
- Stop siyahısı, kataloqdan yeməyi silməklə eyni deyil.
- Xidmət şöbəsi ünvanı dəyişə bilər.
- Valideyn mövqeyinin dayandırılması onun modifikasiyalarının davranışının yoxlanılmasını tələb edir.
Komanda üçün yoxlama siyahısı
İş vərəqi / növbəti növbə üçün
Çatdırılmanıza müraciət edin
- Nə vaxt açılır
- Siz əlçatmaz qab sifariş etdiniz və ya çatdırılma gəldi, lakin məhsul yığında qaldı.
- Kim rəhbərlik edir
- Mətbəx və anbar
- Nə toplamaq lazımdır
- Mağaza, mövqe və modifikasiya, səbəb, quraşdırma vaxtı, açıq sifarişlər, çıxarılmasına cavabdeh şəxs.
- Nəyi ölçməli
- Mümkün olmayan vəzifələrin sifarişləri və əsassız dayanma müddəti.
- Nə vaxt yoxlamaq lazımdır
- Mövcudluq dəyişdikdə, çatdırılmadan sonra və təşviqat başlamazdan əvvəl.
Təhlil aşağıdakı hallarda tamamlana bilər: İstifadə olunan bütün kanallarda mövcudluq təsdiqləndi; Dayanmağın çıxarılması müəyyən bir işçiyə verilir.
Məlumatlar yalnız bu cihazda saxlanılır, Superdostavkaya göndərilmir. Ortaq kompüterdə işdən sonra qaralamanı silin.
Superdostavka necə kömək edir
Superdostavka-da stop siyahısı mövqe ilə emalatxana arasındakı əlaqəni saxlayır. Yeni müştəri sifarişi yaradılarkən, yekun tərkib və təyin olunmuş emalatxana yoxlanılır; valideyn mövqeləri nəzərə alınır. Stop list məhsulu kataloqdan çıxarmır. Operator və POS redaktəsinin öz qaydaları var, ona görə də bu nümunə sınaqdan keçirilmədən onlara ötürülməməlidir.
Yemək çatdırılması üçün CRMBaşqa nələri nəzərə almağa dəyər
Yemək bütün zəncirin menyusundan yox olacaqmı?
Seminar üçün dayanma siyahısı xüsusi seminar üçün qeydiyyatı məhdudlaşdırır. Bu, bir mövqenin qlobal silinməsi və ya qeyri-aktiv edilməsi deyil.
Stop siyahısı anbar uçotunun əvəzedicisi sayıla bilərmi?
Xeyr. O, sifarişin mövcudluğuna nəzarət edir. Məhsulun qalıqları, mədaxil və çatışmazlıq səbəbləri anbar prosesləri ilə bağlıdır.